糖尿病的发病率非常高，各个年龄段都有，一般是以老年患者为主，但是现在不少孩子也受到了这个病的侵害，小儿糖尿病在我们日常生活中是一种危害性很大的疾病，因此广大家长对于这个病的治疗一定要关心起来，尤其是孩子的饮食，一定要严加看管。那么小儿糖尿病患者要怎么饮食呢?接下来大家一起来看一下吧。
烹调原则
小儿糖尿病的饮食原则是称重治疗饮食。对所需食物，均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重、加工，然后进行烹调。在烹调过程中不加糖、少用或尽量不用煎炸烹调法，要多采用炒、蒸、煮、炖、煨等方法，葱、姜、酱油、醋等调料不加限制。儿童糖尿病患者需终身饮食治疗，平时既要按治疗饮食要求摄取营养素，又要兼顾饮食习惯年龄特点，尽可能做到花色品种丰富，美味可口，质地细软，易于消化。
饮食分配和餐次安排
通常结合膳食习惯、血糖尿糖升高时间、服用降糖药、尤其是注射胰岛素时间及病情是否稳定等因素，来确定其分配比例。尽可能少食多餐，定时定量，防止小儿糖尿病患者一次进食量过多加重胰岛负担，或一次进食量过少，发生低血糖或酮症酸中毒。全天膳食分配可按1/5、2/5、2/5，1/3、1/3、1/3和1/7、2/7、2/7、2/7的比例。
饮食禁忌
小儿糖尿病患者要严格限制蜂蜜、蔗糖、麦芽糖、果糖等纯糖制品，如一定要吃甜食，可用甜叶菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味剂代替蔗糖;高糖分水果即含糖量高于10%～15%的水果，如柿子、荔枝、红果、甘蔗等尽量不食用，可选用含糖量低的西瓜、桃、苹果、枇把，也可用西红柿、黄瓜、青萝卜代替。食用水果时，应适当减掉部分主食，时间要妥善安排建议放在2餐之间。
以上就是关于“小儿糖尿病患者要怎么饮食”的全部内容了，小编希望上面的内容可以引起广大家长的重视，孩子还处在人生的起步阶段，如果患了糖尿病，家长一定要积极治疗，不然会对孩子造成很大的伤害。
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