心肌炎的饮食原则
1.采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷。在发病初期，每日热量摄入为2092-3347KJ，容量为1000-1500ml。
2.少量多餐，每餐不可太饱，晚餐应尽量少吃。合理的就餐时间 ：早七点，上午九点，中午十一点，下午三点，晚上六点。
3.应补充蛋白质，膳食宜平衡、清淡和富有营养，保证心肌的足够营养供给，促进患者早日康复。
小儿心肌炎的饮食
4.避免过冷、过热和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡等。
5.注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，这有利于防止心律失常的心力衰竭的发生和发展。
6.心肌病并发左心衰竭者，胃肠道功能紊乱，饮食更应注意。
应适当限制盐类，避免使用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5克为宜，重度或难治性心力衰竭应控制在每日1克。发病开始的1-2日，可予少量流质，每日6-7次，每次100-150毫升;病情稳定后可改为半流质或普通饮食。
小儿心肌炎的食疗方
乌鸡沌桂圆
把汤和肉都吃完，这是一个医生告诉我的偏方，治好过很多人，我是因为病毒性感冒引起的病毒性心肌炎，天天心慌的很，几乎喘不过来气，我也吃过，再也没得过了!!
此外可以经常食用以下食物：红枣、燕窝煲鸭心;绵茵陈蜜枣煲鲫鱼汤、鸡骨草猪横利汤、荷叶西瓜皮海蜇汤、薏米冬瓜荷叶猪骨汤。
菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。
竹笋肉片
竹笋120克，切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
多吃鱼，苹果，柚子，**，黄豆，鸭，鹅，绿茶，牛肝，咖喱，菠菜，胡萝卜，石榴，西红柿，黑巧克力，洋葱
合理膳食：选择高蛋白质、易消化的食物如鱼、鸡肉、牛奶、大豆等。宜吃植物食用油如花 生油、菜子油、玉米油等，多食富含食物纤维的粗粮、蔬菜，增加维生素的摄入，多食新鲜瓜果，控制甜食，低盐饮食，少吃煎、炸、熏、烤和腌制食品，用餐不宜过饱。
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