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心肌炎疾病的食疗方法

心肌炎疾病的食疗方法

  心肌炎患者的康复除了有效的治疗还离不开细心的调养,其中饮食对于患者的康复非常关键,灵芝炖猪心、莲子茯神糕、人参红枣龙眼羹是心肌炎疾病的常用的食疗方法,下面我们一起看看关于心肌炎疾病的食疗保健方法。

  1、灵芝炖猪心

  食谱原料:灵芝20克,猪心1只(约500克)。

  制作方法:1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁。

  2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅。

  3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。

  2、莲子茯神糕

  食谱原料:干莲子300克、茯神200克、糯米粉500克。

  制作方法:1、干莲子用冷水泡发4小时,膨胀后去皮及莲子心,放入锅中;

  2、加水炖煮至莲肉熟烂,捞出,捣烂成泥糊状;

  3、再将茯神洗净,晒干或烘干,研成细粉;

  4、用糯米粉与莲肉泥糊、茯神粉搅拌均匀,加适量清水制成糕状,置于笼内蒸熟即成。

  3、人参红枣龙眼羹

  食谱原料:白参3克、红枣15枚、龙眼肉15克、蜂蜜15克。

  制作方法:1、先将白参研成细末。

  2、再将红枣、龙眼肉分别洗净,红枣去核,与白参、龙眼肉同入沙锅。

  3、加水适量,用小火煨煮成稠羹,羹成时加入蜂蜜,调匀即成。

  求医网温馨提示:病人应注意休息,有心脏扩大并有心功能不全者,应严格控制活动,一定卧床休息,直至心肌病变停止发展,心脏形态恢复正常,才能逐步增加活动量。病人如出现胸闷、胸痛、烦躁不安时,应在医生指导下用镇静、止痛剂。饮食应给予高热量、高蛋白、高维生素食物,尤其是含维生素C多的食物,如山楂、苹果、桔子、西红柿等。

  【参考文献:《心肌炎》、《家庭就医指南》】

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