心动过速的饮食疗法

　　凡成人心率每分钟在100次以上的称心动过速。心动过速有窦性和阵发性两种，常见的是窦性心动过速。窦性心动过速绝大多数不是心脏病，而是交感神经兴奋的一种表现，可发生于正常人的体育活动、劳动、情绪紧张或兴奋、饮烈性酒或咖啡后。少数由于发热、贫血、甲状腺功能亢进、心肌炎和其他心脏病引起。窦性心动过速的心率，一般每分钟不超过150次。阵发性心动过速的心率，常在每分钟160～220次。

　　心动过速的饮食疗法

　　气阴两虚型

　　【临床表现】 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆，舌质红，苔薄白，脉细略数。

　　【食疗药膳】

　　1、酸枣仁粥：酸枣仁20克(炒黄研末)，粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。

　　2、圆肉糯米粥：圆肉20克，糯米60克，白糖适量加水煮粥，空腹食之。

　　3、莲子百合煨猪肉：莲子50克，鲜百合60克，瘦猪肉150克，同放入锅内加水，再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸，再用文火煨炖1小时即可，食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1--2次。

　　阴虚火旺型

　　【临床表现】 心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣，舌质红少苔，脉细数或促。

　　【食疗药膳】

　　1、黄芪黄鳝猪肉汤：黄芪30克，黄鳝2条，瘦猪肉60克。黄鳝去内脏，切段，同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。

　　2、鳖肉枸杞汤：鳖1只(约500克)，枸杞30克，女贞子25克，莲子15克。将鳖宰杀，去内脏、头，加上述中药共煮熟，去药渣吃鳖肉饮汤。

　　3、猪脑炖枸杞：猪脑1具，淮山30克，枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好，与猪脑加水共炖，将熟时下少许盐或调料食之。

　　心脾两虚型

　　【临床表现】 心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振，舌质淡，脉细。

　　【食疗药膳】

　　1、白鸽参芪汤：白鸽1只，北芪30克，党参30克。将白鸽去毛及内脏，洗净，同北芪、党参一起放锅内煮汤，吃鸽肉饮汤。

　　2、大枣炖猪心：猪心100克，大枣25克，同置碗内加水，文火炖2小时后调味食用。

　　3、羊肉枸杞汤：羊肉60克，枸杞30克，黑豆30克，淮山药20克，红糖25克，水煎熟，喝汤吃羊肉。每日1次。

　　脾肾阳虚型

　　【临床表现】 全身虚肿、身寒怕冷、神疲乏力、腰酸，纳少，舌质胖淡，苔薄白腻，脉沉迟。

　　【食疗药膳】

　　1、米酒核桃汤：米酒50毫升，核桃仁6个，白糖30克。将核桃仁与白糖共捣为泥，放入锅中，下米酒调匀，以文火煎煮10分钟即可，每日1—2次。

　　2、熟附羊肉麻雀汤：羊肉300克切块洗净，麻雀2只(去毛及内脏)洗净，熟附子15克，生姜3片，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食用。

　　3、参茸炖鸡肉：鸡肉100克，高丽参6克，鹿茸3克，一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供食。