荨麻疹是一种常见皮肤，发生与消退都非常快、发病时有剧痒，有很多食物也会引发荨麻疹，特别是一些发物。做为荨麻疹患者平时生活中的饮食上一定要注意,切莫食用发物。这对于荨麻疹这种皮肤病是十分不利的。荨麻疹患者不能吃什么呢?
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、香菇、食用菌类主要有蘑菇等，过食此类食物易致动风生阳，触发肝阳头疼、肝风眩晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、鲳鱼、螃蟹、海腥类主要有带鱼、黄鱼、蚌肉和虾等水产品，此类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜类主要有竹笋等，此类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、杏、果品类主要有桃子等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、猪头肉、鸡头、鸡爪、鸡翅、禽畜类主要有公鸡、鹅肉等，此类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头疼、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。**虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，特别是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泄患者，更不宜多吃。原因是**内含非常多的蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
所谓发物,就是指特容易引发某些疾病(特别是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大部分人不会产生付作用或造成不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
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