治疗心力衰竭的食疗药膳

　　心力衰竭，亦称充血性心力衰竭，是指在心血管疾病发展到心脏功能受损，以致在有适量的静脉回流的情况下，心排血量不足，静脉系统瘀血，不能满足组织代谢的需要而出现的一系列症状。临床主要表现为哮喘、水肿和发绀、心悸等。临床分为左心衰、右心衰、全心衰3种。多发于老年人，且严重威胁着老年人的生命。多数老年人由于冠心病在感染、过劳、情绪激动等诱发因素作用下引发该病。中医学中属“心悸”、“怔忡”、“痰饮”、“水肿”、“喘证”等范畴。

　　参葡酒：红参20克切片，葡萄100克搅汁，均放人白酒500毫升中密封，摇动2次/日，7日后开封饮用。早、晚各1次，10～20毫升/次。功能益气养阴。主治气阴不足型心力衰竭。

　　参糖饮：红参6克水煎，沸后放人红糖15克熬化。顿服。连人参嚼烂吞下。昏迷者频频灌服或鼻饲。功能益气团脱，回阳救逆。主治心阳虚脱型心力衰竭。

　　泻肺平喘膏：大枣75颗、枳实15O克水煎2次，合并滤液，加人葶苈子粉50克混匀，入蜂蜜 240毫升炼蜜收膏。10克/次，3次/日，白开水冲服。功能泻肺水，平痰喘。主治肺水肿之左心衰竭。

　　青鸭羹：青头鸭 1只宰后退毛、去内脏。赤小豆 250克、草果 1个装人鸭腹，入沙锅，加水炖熟。食时加入姜粒、葱花建议不放盐。功能健脾利水。主治脾虚水肿型充血性心力衰竭。

　　独参汤：高丽参15克加适量水急炖服。功能大补元气。主治老年人急性心力衰竭;症见大汗淋漓，四肢厥冷，神志昏迷。

　　海带薏苡蛋汤：海带30克切条，与薏苡仁30克共加适量水炖至极烂。再将**1个炒熟，把海带薏苡仁汤倒人调味即可。功能健脾，利尿，消肿。主治心悸，咳嗽痰多，下肢浮肿。

　　益气强心膏：黄芪150克，党参、益母草各100克，肉桂50克，红花30克，泽兰、泽泻、桑白皮各75克，共水煎2次，去渣取滤液合并，加热浓缩，与蜂蜜200毫升炼蜜收膏，冰箱贮存。15克/次，白开水冲服，3次/日，7日/疗程。功能益气温阳，活血利水。主治气虚水停夹瘀型右心衰竭，尤其是肺心病心衰。

　　蚕豆壳冬瓜皮茶：蚕豆壳20克，冬瓜皮50克，红茶叶10克，加适量水煎15分钟后去渣取汁，当茶饮。功能健脾除湿，利尿消肿。主治心悸气短，腹胀纳差，肢肿尿少。

　　黄芪红花酒：黄芪、党参、王竹、枸杞子各75克，红花45克，均切碎，双层纱布袋装，扎紧袋口，泡白酒5升中密封1个月。早、晚各饮15—20毫升。功能益气养阴，活血化瘀。主治气虚或气阴两虚夹瘀血型充血性心力衰竭。

　　琥珀猪心：猪心1个之表面脂膜刮去，心膛血放尽洗净。琥珀粉5克、红参粉6克填人猪心，在沙锅内加水炖熟。隔日1剂，吃肉喝汤，分3次食完。功能补气化瘀。主治心气虚夹瘀血型充血性心力衰竭。

　　葶苈子酒：葶苈子200克微火炒后研碎，以绢袋盛之，扎紧袋口，放人米酒5升中，封严，7日后开封，去药袋。服 2次/日，20毫升/次。功能泻肺定喘消肿。主治充血性心力衰竭;症见疾喘水肿。

　　葶姜桂枣汤：葶苈子10克、茅根60克、干姜6克、桂枝10克水煎2次，去渣取汁，合并2次汁液煮大枣5颗。1剂/日，饮汤吃枣，连服1周以上。功能温阳泻水。主治阳虚水泛兼瘀血型心力衰竭;症见喘促气急，痰涎上涌，咳吐泡沫粉红色痰，颜面灰白，口唇青紫，烦躁不安，舌质暗红，苔白腻或水滑，脉细促。

　　鲫鱼商陆汤：鲫鱼250克去内脏，商陆15克、红饭豆50克填人鱼腹，加水适量煮汤，去药渣，食时放红糖、米醋适量。1剂/日，顿服，连食3日。功能补气逐水。主治慢性心力衰竭腹水明显者(注：商陆有一定的毒性，不可过量，亦不可久服)。

　　鳅鱼冬瓜汤：鳅鱼250克宰后去头和内脏。冬瓜500克带皮切块，与鳅鱼入沙锅煨炖，炖至鳅鱼烂熟，加人姜粒、葱花、胡椒粉少许，不放盐。1～2剂/日，代餐吃肉、冬瓜喝汤。功能补气养血，健脾利水。主治气血虚或气阴虚型心力衰竭水肿。

　　鳝鱼补心汤：鳝鱼100克去内脏、去骨后切段，瘦猪肉100克切片，与黄芪20克共加适量水炖至烂熟，去黄芪后调味饮食。功能养心补气。主治老年人慢性心力衰竭;症见心悸气短，头晕眼花，失眠。