1.猪肾黑豆汤:猪肾2只(亦可用羊肾),黑豆lOOg,陈皮5g,小茴香5g,生姜2片,共煮熟,加调味品食用。隔日1次,连服5-7次。
2.杜仲猪肾汤:杜仲30g,猪肾2只,加食盐少许炖汤服。每日1次,连服7-10日。
3.核桃补骨脂汤:核桃肉30g,补骨脂15g,加水煎汤服。每日1次,7-10日为1疗程。
4.狗肉附片汤:狗肉200g,附片1.5g,菟丝子3g(两药装纱袋内)。狗肉切片,加生姜炒后入砂锅,加水和调料,与附片、菟丝子同煮至肉烂熟为度,分早晚两次吃狗肉喝汤。1日1剂,连服7-10日。
5. 韭子桃仁汤:
组成:炒韭菜子6克,胡桃仁5枚。
用法:将炒韭菜子、胡桃仁共置锅中,加清水200毫升,急火煮开3分钟,文火煮10分钟,加入少许黄酒,分次食用。
功效:壮阳益肾,温暖腰膝。
主治:肾阳虚型腰痛,怕冷,遇寒尤剧者。
附注:韭子为温补强壮养生食品,有温肾壮阳之功。胡桃仁为果中第一补品,亦有温肾阳之效。
6.鹿茸枸杞猪腰子汤:
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),
制作方法:将猪腰放到容器里,加少许生姜小炒熟,之后在与鹿茸、枸杞放入锅内,隔水炖熟,最后根据自己的口味调味即成(进食时可加半匙白酒)。
用量:每星期吃一两次最为适宜。
功效:用于女性补肾阳,特别适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
7.冬虫夏草淮山鸭汤:
材料:虫草15克,淮山药20克,鸭一只。
制作方法:首先将鸭、虫草、淮山药放入容器之中,隔水炖熟,等炖熟之后加一些调味即可。
用量:每星期吃一两次最为适宜。
功效:用于女性滋阴补肾,特别适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
8.鹿鞭10g,狗鞭10g,牛鞭10g,枸杞子30g,羊肉100g,鸡肉50g。将牛鞭、鹿鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟。将狗鞭用油砂炒酥,再用温水浸泡约30分钟,刷洗干净。将羊肉洗净,放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水中漂洗待用。将鹿鞭、牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内,加清水烧开,撇去浮沫,放入花椒、生姜、料酒和母鸡肉,再烧沸后,改用文火炖,至六成熟时,滤去汤中的花椒和生姜,加枸杞子,继续煨炖,至牛鞭等酥烂,将三鞭捞出,切成3cm长的条,将羊肉切片,鸡肉切块,码在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。具有暖肾壮阳、益精补髓的功效。
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