许多中老年患者在参加体检或是偶然到眼科门诊检查后被医生提示有眼底动脉硬化，都会问一个问题，眼底动脉硬化要紧吗?专家表示，眼底动脉硬化主要是一种老年慢性血管病变，由于血管壁局部纤维组织增厚而发生硬化导致的，不一定与高血压相关，也不一定伴有其它全身症状。
眼底动脉硬化的发生分两种不同的情况，一种是单纯的老年性生理性动脉硬化，既无高血压、糖尿病等全身疾病，也无眼底其他异常情况，仅在眼底检查时发现视网膜动脉普遍稍变细，这是因为随着年龄的增加，动脉管壁的弹性层和肌层会逐渐失去弹性，导致全身动脉系统发生退行性硬化。
一般地说，50岁以上的中老年人都存在不同程度的老年性动漫硬化，属于这种情况者不必紧张担忧，也无需任何治疗，只要平时注意控制饮食，坚持适当的锻炼，定期检查眼底及全身情况，一般不会对视力产生损害。
眼底动脉硬化的食疗方法
1、大蒜：大蒜有抗菌作用，还对高血压、动脉粥样硬化有疗效。一日一大瓣生吃。
2、茄子：紫茄子具有防治血管出血、保护血管等作用，常烧菜吃可防治高血压、动脉硬化。
3、芹菜汤：芹菜含有丰富的维生素D。取二十五克煎汤当菜吃，一日一剂，可防治动脉硬化。
4、三海菜：取海藻、海带和紫菜可适量煮汤，一日三次，每次五汤匙，喝汤吃菜;或三种交替食用，治高血压和动脉粥样硬化。
5、山楂汤：山楂具有活血化瘀，舒张冠状动脉、降血压、血脂、防止动脉粥样硬化等作用。每天取五至十克，煎汤分次服或代茶饮。一日一剂，二十天为一疗程。
6、醋花生：花生米具有降血压、止血、降低胆固醇、防止动脉硬化功效，将带红皮的生花生米泡在醋中，醋中可适量放入红糖，浸泡一个星期就可食用，每天早上和晚上各吃十粒，三十天为一疗程。
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