现代医学认为,咽喉为人体重要的免疫器官,许多感染性疾病和免疫性疾病都与咽喉有密切关系。咽喉炎是临床上的常见病和多发病,有急、慢性之分,属于上呼吸道感染的一部分。急性发作时患者常常自觉咽喉疼痛,伴有梗然欠利,咽部不爽,发音欠扬,咽干思饮以言多为甚,或有咽部异物感等症状,属中医“喉痹”范畴。
咽喉炎,是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。预防咽喉炎,少吃辛辣刺激的食物,同时必须戒烟戒酒。
1、梨子粳米粥
食材:梨3个,粳米100克,冰糖60克。
做法:将梨洗净后去皮、核,切成块,粳米淘洗净,同冰糖一起下锅,加 适量清水煮成粥,食梨肉粥。每日1~2次,连服3日可见效。
梨子粳米粥具有滋阴利咽的功效。主治声音嘶哑,咽痒作咳,或有异物感等病症。
2、雪梨川贝汤
食材:大雪梨1个,川贝末2~3克,冰糖15克。
做法:将雪梨去皮,挖心,装入川贝末,加入冰糖一同放入锅内, 加适量水煮,即可。食之。
雪梨川贝汤具有养肺阴清热化痰的功效。主治肺阴虚或阴亏引起的咽喉疾病。
3、檀香橄榄
食材:绿茶100克,檀香橄榄150克,蜂蜜适量。
做法:绿茶、檀香橄揽用开水冲泡15分钟,就可饮用。
橄榄生津止渴,预防咽喉炎,檀香橄榄具有滋养肝肾,清热利咽的功效。主治慢性咽喉炎,喉咙嗓子不适咳嗽等症状
4、木蝴蝶薄荷饮
食材:木蝴蝶10克,薄荷3克,玄参10克,麦冬10克,蜂蜜20克。
做法:将木蝴蝶、薄荷、玄参、麦冬加水适量文火煮15分钟,去渣取汁,兑人蜂蜜,继续加热至沸。稍温频服。
木蝴蝶薄荷饮具有清热利咽,养阴生津的功效。主治肺肾阴虚之咽炎。
5、罗汉果饮
食材:罗汉果半个,梨1个。
做法:将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。
罗汉果饮具有清肺利咽,生津润燥的功效。主治肺肾阴虚之咽炎。
6、凉拌苏叶菜
食材:紫苏叶60克,葱30克,青椒10克,盐、香油少许。
做法:上三味洗净,并为碎末,加适量食盐、香油等调料,可为正餐之凉菜。
凉拌苏叶菜具有疏散风寒(发汗解表),通阳利咽的功效。主治风寒外袭之咽炎。
7、葱白利咽汤
食材:葱白2根,桔梗6克,甘草3克。
做法:桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。
葱白利咽汤具有解毒散寒,清利咽喉的功效。主治风寒外袭之咽炎。
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