鱼鳞病，中医又成为蛇皮癣，多因遗传而来，以皮肤干燥、脱屑为主要表现，冬重夏轻，病程迁延，病情顽固，多于患者体内血热、血瘀、风燥有关，病情严重时需药物治疗，但平时需要患者重视身体调养来保持疗效，改善症状。以下素食对鱼鳞病也有一定的调养作用，经济实惠，患者可酌情选用。
(1)胡萝卜：性平，味甘，富含维生素A，具有润燥清肺、名目润肤、延缓衰老、强身健体等功效，能有效改善皮肤和机体状态。
(2)豆腐：性凉，味甘，具有益气和中、生津润燥、清热解毒、养肝补虚、促进毒素代谢等功效，是鱼鳞病患者饮食调理之佳品。
(3)苜蓿：就是南方人说的草头，性凉，解热，具有消内火、清脾胃、润滑肠道、止血凝血等功效，富含维生素A，对减轻鱼鳞病症状十分有利。
(4)芝麻：具有养血、益肝、补肾、润燥、乌发、养颜、安神等功效，适宜各种病因的鱼鳞病患者食用。
(5)南瓜：性温，味甘，无毒，具有润肺益气、养胃护脾、和血养血、促进排毒、养颜润肤等功效。
(6)玉米：性平，味甘，具有凉血泄热、利水消肿、排毒养颜等功效。
(7)油菜：性凉，味甘，具有散血排毒、消肿敛疮等功效，且可有效遏制皮肤过度角化。
(8)菠菜：菠菜富含维生素A，能防止皮肤过度角化，从而缓解鱼鳞病症状加重。
特别提示：鱼鳞病患者可根据个人喜好选择，但需注意营养搭配，烹调口味宜清淡，忌食辛辣刺激性食物。
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