山药中含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，是一种兼具食用和药用价值的天然植物，平时多食用可预防心血管疾病，达到滋肾益精、健脾益胃、延年益寿、延年益寿等功效，尤其适用于脾虚食少等中老年人群。让美味与营养并存的美食，山药保证你赞不绝口!
山药，也称薯蓣，是薯蓣科植物薯蓣的块根。它性凉润、味甘，具有补脾养胃、补肾涩精的功效，尤其适合于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、白带过多、尿频、泄沚便溏等症状。山药具有6大功效：
1、滋肾益精。山药中含有皂甙，皂甙又称为皂素，是广泛存在于植物界中的一类特殊的甙类，它对肾有调节作用，因此有很好的补肾功效。
2、健脾益胃、助消化。这一点大家都知道，有些小儿用的开胃药中都就含有山药、山楂等食材。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，对于平补脾胃能起到很好的帮助作用。
3、益肺止咳。山药中含有皂甙、粘液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴。
4、延年益寿。山药中含有粘液蛋白、多种微量元素和维生素，具有益智安神、延年益寿的功效。
5、降低血糖。山药中含有粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能够预防心脑血管的脂肪沉积、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化，同时可以减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，此外，尿液蛋白还有助于降低血糖，所以，山药是糖尿病人不可或缺的一道菜肴。
山药是兼具食用和药用价值的一种天然植物，经常食用可以起到健康保健的作用。具体方法：将山药洗净，不要去皮，切段放在蒸笼里面蒸，30分钟后出笼可以沾着白糖吃更可口。这种方法最简单，做出来的山药也是最原汁原味的，营养不宜被破坏，营养价值极高。其次，上药也可以作为食材和其他菜搭配炒、烩或者煎、炸，除此之外，还可以用来煮粥、煲汤，效果都不错，而且营养价值也很高。
温馨提示：吃山药，煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行，每天吃50～200克即可。山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
【参考文献：《高血糖家庭保健与食疗》《高血压、高血脂、高血糖自我保健手册》】
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哪些饮食搭配有利于治疗阴道炎
在患有阴道炎症的时候，饮食上以清淡的饮食为主，比如可以吃新鲜的蔬菜、水果，像香蕉、猕猴桃、还有芹菜、西葫芦，这些都可以补充一些营养元素，有利于身体的恢复。要多喝水、勤换洗内裤，保持局部的清洁卫生。但是要避免吃一些辛辣刺激、油腻性或者油炸的东西，也要避免吃一些过甜的或者是过咸的食物。
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怎样从饮食方面预防阴道炎
预防阴道炎应该注意饮食营养，多食用一些新鲜蔬菜和水果，还可以使用一些带有抗菌功能的食物，如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主，多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳米、糙米、莲子全谷类、全麦等食物，及时补充身体的营养需要。蛋白质含量是比较高的，可以有效的提高患者的免疫能力
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子宫肉膜息肉饮食
要多喝水，多吃水果蔬菜患者应该多摄取水分，多吃核果、种子、谷类等有益的食物，要多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋，鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐等平常的饮食要多吃补血、补肾的食物，以性平性温为主，如牛羊肉、猪肉等，各种肉类要打碎打烂吃，利于养分的吸收，要多吃性平温的蔬菜荤素搭配配比最好是1比1。不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒。不吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性凝血性和含激素成分的食品。不要吃寒凉的食品，不管是食物的温度还是性质。以上就是我给大家讲解的有关子宫息肉患者的饮食保健，谢谢大家的收听，再见。
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哪些饮食可以辅助预防阴道炎
想要预防阴道炎应该注意饮食营养，多食用一些新鲜蔬菜和水果，还可以使用一些带有抗菌功能的食物，如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主，多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳米、糙米、莲子全谷类、全麦等食物，及时补充身体的营养需要。
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夏天如何预防阴道炎
预防阴道炎的工作：1、保持外阴清洁，建议用清水清洁外阴，并经常更换内衣。2、注意经期卫生，经常更换卫生巾，避免细菌繁殖，引起外阴炎症，病原菌会逆行感染并导致阴道炎症，月经期间应适当休息，避免过度疲劳。3、注意性生活的卫生，每次性生活前，夫妻双方都要清洁，避免致病菌感染。
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巩膜炎的饮食禁忌是什么
巩膜炎的饮食需要避免辛辣刺激以及发物，如辣椒、韭菜、海鲜类食物、羊肉，避免吃肥甘厚味，油腻的食物，如各种油炸类食品，油脂含量高的肉类。饮食上宜清淡富含维生素及优质蛋白，如各种绿叶蔬菜、鸡蛋、鸡肉、猕猴桃、火龙果、香蕉。 巩膜炎的饮食禁忌可作为巩膜炎治疗过程中的辅助手段。主要还是需要依靠药物治疗。根据不同的致病因素对因治疗，一般来说，巩膜炎通畅与结核、麻风、梅毒、带状疱疹、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、多发性结节性动脉炎、痛风等全身免疫性疾病、代谢性疾病、细菌真菌感染等疾病有关。常用药物有抗生素及糖皮质激素、非甾体抗炎药控制炎症。单纯表层巩膜炎可以使用人工泪液或者冷敷。除了西药控制以外，还可以结合中医辨证治疗口服汤药。
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