炎热的夏季已经来，很多人感到食欲不振，身体不适，不知吃什么好，看到自己想吃的又怕上火不敢吃。其实适合夏季吃的食品还是很多的，下面小编为大家总结了五种适合夏季的养生食品供大家参考。
1.茄子
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和缓衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
2.莴笋
莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的较好食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
3.草菇
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可遏制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4.莲藕
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。所含有丹宁酸有收缩血管和止血的作用，对淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病人极为适合。可以消暑清热，是良好的祛暑食物。 5.豌豆 豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
5.豌豆
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
温馨提示：以上食品老少皆宜，实属佳品，希望大家通过小编我的介绍找到自己喜欢的夏日食品，度过一个身心愉悦的夏季。
【参考文献：《蔬菜食材科学选购与加工》《食材养生速查手册》】
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