女性可能一生中都需要关注补血问题,因为不管是月经还是分娩,都可能导致大量的失血,所以容易出现贫血的问题,可是在生活当中还是有很多的女性会陷入补血的误区,下面我们就去看看是哪些常见的误区。让您避免这些误区健康快乐的生活!
误区一、蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。**中的某些蛋白质,会遏制身体吸收铁质。因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
误区二、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区三、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区四、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,遏制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
温馨提示:如果你对补血产生这种误区的话,那么不仅仅达不到所想要的补血效果,也不利于自己的健康,所以说我们应该多去关注一些健康饮食的常识,这样子才能够更好的去纠正自己出现的饮食误区,达到有效补血的作用。
【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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