秋季早晨最宜喝五种粥_求医网专题频道

　　养生粥源自国内千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的优秀载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。秋天是保护肠胃的关键时期，早上喝粥就是一个简单易行的方法。

　　夏秋交替脾胃弱晨起喝粥最养生

　　肠胃在经历了一个夏天的“冷饮轰炸”后，脾胃功能就会减弱，再加上秋天多风、气候干燥，稍不注意就会被感冒发烧盯上，这时应该选择一些容易消化的滋补食物，让身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能。

　　怎么喝?

　　每天早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养，为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的粥，能起到不同的滋养作用。

　　上班族早出晚归，基本不可能早上起来现熬粥，建议前一天晚上将粥熬好，放到保温饭盒中，第二天早上再用微波炉热一热。

　　玉米棒渣粥：

　　食材：玉米

　　功效：“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。

　　南瓜粥：

　　食材：南瓜

　　功效：经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养较好的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。

　　红薯粥：

　　食材：红薯、粳米

　　功效：红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有好处。

　　黑芝麻粥：

　　食材：芝麻、大米

　　功效：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。

　　红枣糯米粥：

　　食材：大枣、糯米

　　功效：大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。

　　温馨提示：秋季雨水多，老人常说一场秋雨一场寒，渐渐转凉的天气，不但让人们的免疫力下降，连敏感脆弱的肠胃也会受到牵连。

　　【参考文献：《日常饮食宜忌全书》《日常饮食营养细节》】