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秋季养生饮食 六款防秋燥食谱

秋季养生饮食 六款防秋燥食谱

  秋季很多人都会有口鼻干燥、大便燥结、毛发无光泽等秋燥症状,而粥易于消化,是养生的健康佳品,更是秋季去燥的较好食物。那么秋燥喝什么粥呢?下面小编就为您介绍六种防秋燥的粥。让您越喝越健康。

  防燥粥一:梨子粥

  用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

  防燥粥二:木耳粥

  将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

  防燥粥三:百合粥

  新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

  防燥粥四:芝麻粥

  将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。

  防燥粥五:菠菜粥

  菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。此粥适用于血虚老年便秘者。《儒门事亲》指出:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”

  防燥粥六:菊花粥

  菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

  温馨提示:秋燥主要是由于天气干燥导致人体缺水,常会引起皮肤肺部干燥,心情烦闷,易怒。秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。

  【参考文献:《秋季养生保健》《秋季养生计划》】

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