宝宝在自己能吃东西的时候，牙齿的咀嚼功能、消化系统功能都非常好，所以宝宝的早餐不用做的那么精细，要护理搭配膳食才能使宝宝更健康。
宝宝的健康从营养早餐开始：
1、杂蔬鱼肉卷：鱼肉50g、**1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;**搅匀成蛋液后煎成蛋皮。蛋皮上碟，然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后，切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
2、芹菜豆腐汤：芹菜30g，豆腐半块，猪肉50g，蒜、盐、油、淀粉、姜、葱适量，将豆腐清洗干净后切成细丁，加入少量盐腌制10分钟;猪肉洗净切片，加入盐、淀粉腌制;清洗芹菜，切成细丁。将猪肉和芹菜翻炒片刻后加入水煮沸后再加入豆腐，煮3分钟左右加入盐调味即可。
3、虾仁**菠菜饺：虾仁50g、**1个、菠菜30g、盐、油、淀粉适量，将鲜虾蒸熟，剥壳取虾肉后剁碎，腌制好的猪肉蒸熟后剁碎，然后将虾肉和猪肉混合，加入适量调味料。菠菜焯熟切碎备用。煎锅中加入食用油，将与面粉搅拌均匀的蛋液均匀倒入煎锅当中，小火煎成金黄蛋饼，作为饺子的皮;将混合好的虾猪肉菠菜馅放入蛋皮当中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。
4、青菜蛋饼：将**划散成均匀蛋液，然后加入面粉、切碎的各类蔬菜，再加入少许食盐，搅拌均匀。热锅冷油煮开后调中火，把以上材料均匀倒入煎锅当中形成饼，煎熟即可。**包含了绝大部分的营养素，而**饼制作简单味道好，很适合用来作早餐。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
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