春天,人的户外活动增多,积聚一冬的内热要散发出去,而同时历经了严冬,身体机能又较虚弱,所以这个时节,选择好的食材进行补脑也是尤为重要的。下面就来看一下,哪些是我们家常的食材,同时又是补脑的较好选择吧。
1、海带
这个确实比较新奇,我们只知道海带含有丰富的碘,是甲状腺不可以缺少的,其实,海带还含有非常丰富的亚油酸和卵磷脂等营养成分,这些物质都有健脑的功能,而且,海带属于海藻类食物,凡是海藻类食物中都含有一种磺类物质,这种物质更是大脑不可缺少的,所以,常吃海带有助于健脑。
2、核桃
核桃看上去就非常的像人的大脑,外壳的坚硬和里面核桃仁的构造,就仿佛一个人脑,中医讲究的是以形补形,既然核桃如此像人脑,它一定是补脑的佳品,因此春天建议大家可以多吃一些核桃,对补脑健脑非常的有帮助。
3、**
这个好像没有什么悬念,大家都知道大脑的聪慧与健康需要蛋白质和卵磷脂,而**都是富含蛋白质和卵磷脂的。所以,多吃**一定对大脑有好处,尤其是**黄,但是,心脑血管疾病的患者还是要控制**黄的摄入量。
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4、金枪鱼
这个市面上不是很多见,但是它补脑真的很好,可以适当的吃一点金枪鱼的罐头,因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以活化我们的脑细胞,让你变得更聪慧。
5、芝麻
别看小小的芝麻,作用可真不小,常吃芝麻也是非常补脑的。可以吃一些芝麻糊或者烙饼的时候放一些芝麻。
6、香蕉
这是一种水果,也是水果中有健脑功效的。我们都知道香蕉营养丰富、热量低,对我们的健康有益。而且香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,对于大脑的神经的传导有帮助。而且香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,并且还含有丰富的矿物质,尤其是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,而色氨酸、维生素B6和钾都是大脑细胞不能缺少的成分,所以,吃香蕉可以给大脑充电。
温馨提示:春天自然界阳气开始升发,人们应顺应春季的特点,特别是初春季节寒冷干燥缺水,应适当多喝水以增强血液循环,除了做到早睡早起,居有定时,还要适当锻炼。
【参考文献:《四季保健全书》《春季营养食谱》】
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