春季饮食要懂得蜂蜜化春燥饮食要清淡

　　春天生机勃勃，给人以充满活力的感觉，但春天同样风多雨少，空气干燥，人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上春天气温多变，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调。因而，在春季保持健康的饮食生活方式显得特别重要。

　　春季饮食要护肝补阳气

　　春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃欠佳症状;如果不注意合理饮食，可能会导致各类因肝引起的疾病，4月20日上午，记者来到位于顺河路上的升力元养生保健会所，负责人崔女士建议应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有利于发寒散邪，扶助阳气。

　　“春季不少人食欲不振、咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、嘴唇干裂，甚至会出现口鼻生疮的上火现象。再加上春天细菌、病毒活力增强，不时侵袭人体，使人致病。”崔女士告诉记者，此时的饮食应注意进行一定的调整，以保证身体健康，提高防病能力。

　　饮食上应适当吃些温补阳气的食物，像葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人应少吃性寒的食物，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。宜甘减酸，因为春天肝功能旺盛，酸味食品会促使肝气更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。适当多吃护肝的食物，如：大枣、山药、枸杞等，以健脾胃之气。

　　饮食要清淡，蔬菜可多食

　　据升力元崔女士介绍，经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，建议人们一定要多吃蔬菜，如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。

　　“有资料显示，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以提高抗病毒能力。如小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C ，具有抗病毒作用;嗓子干、口腔溃疡、烂嘴角等情况发生较多的主要原因是蔬菜吃得少，维生素B2摄入量不足，应多吃蔬菜。水果不可以替代蔬菜，因为水果主要含维生素C而不是维生素B2。”崔女士告诉记者。

　　蜂蜜化春燥，运动要保持

　　记者了解到，春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，容易出现急躁、上火等春燥反应。所以，春天多喝水是第一要务。据了解，我国《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。

　　“春天里经常会有"春困"现象，它会使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有帮助。”崔女士建议，要想在春天里充满活力，除了健康的饮食和生活方式，更为重要的是适当运动，保持良好的身材。

　　温馨提示:春季大量的新鲜时蔬上市，养生人群，尽量吃应季菜，补充好身体的维生素，给身体一个滋补的空间，春季应该更加户外运动，活动全身的筋骨，让自己更加有活力。

　　【参考文献：《四季养生餐》《日常养生保健细节》】

春季饮食要懂得蜂蜜化春燥 饮食要清淡

春季饮食要懂得蜂蜜化春燥饮食要清淡