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春季四种食谱 虾仁豆腐汤消除春困

春季四种食谱 虾仁豆腐汤消除春困

  很多人都发现了一到春季就特别爱犯困,这是一种常见的春困现象,随着天气的越来越热,人的精神也越来越乏力,春困还没过去,夏乏就快要来临,面对春困,我们可以通过四款美味汤来缓解。

  一、虾仁豆腐汤

  虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。

  虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。

  上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露调味即可佐膳。

  二、粉丝海米芹菜汤

  粉丝15克,芹菜50克,食盐适量,海米15克,酱油5克,清汤350克,植物油20克,葱花5克。

  先将粉丝、海米分别用温开水泡开,分别放入盘中。

  芹菜洗净,切成斜刀段落,放入盘中。

  炒锅上火,倒入植物油,烧热下葱花炒出香味,烹入酱油,加入清汤烧开锅后,再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟,出锅盛入汤盆即可。

  三、竹笋银耳汤

  竹笋300克、银耳20克,**、精盐适量,水1000毫升。

  先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,**打入碗中搅成糊;

  锅中放水煮沸,倒入**糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

  四、海带萝卜汤

  山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂即可。

  温馨提示:面对春困怎么办,这四款美味汤来帮助你消除,而且烹饪步骤比较简单,且汤也有养生美颜之效。

  【参考文献:《四季养生餐》《日常养生保健细节》】

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