孕妇补钙饮食鸭血豆腐汤促进钙质吸收

　　很多孕妇都注重每天的饮食，都想让宝宝吃的更好一些，我们都知道随着胎儿的成长所需要的营养也越来越多，母体是直接供应胎儿发育所需营养的单独来源，准妈妈妈缺钙直接影响着胎儿的发育，所以准妈妈要了解补钙吃什么是很关键的，那么下面准妈妈就和小编一起来看看孕妇补钙吃什么好吧。

　　1、海带豆腐汤

　　原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

　　制做：1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

　　2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

　　功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

　　2、鲜汤浸鲟鱼

　　原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

　　制做：1.将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

　　2.鲟鱼洗净改刀成条;

　　3.用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

　　功效：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能，适合孕妇在孕晚期食用。

　　3、多彩肝末

　　原料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

　　制作：1.将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎;菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。

　　2.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

　　功效：富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富，适合孕妇在孕中期食用。
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　　4、鸭血豆腐汤

　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制作：1.鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;

　　2.加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

　　功效：豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，鸭血能满足准妈妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

　　5、香葱拌虾皮

　　原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

　　制做：1、虾皮洗净后汆水;

　　2、小葱切小段、红彩椒切丝;

　　3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

　　功效：每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期

　　是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

　　6、麻仁地瓜粥

　　原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

　　制做：1.小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

　　2.小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

　　功效：黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

　　温馨提示:准妈妈妈应该都有所了解，孕妇补钙要正确，多吃补钙的食物，多晒太阳，促进钙吸收，不可盲目的补钙，否则只会适合其反的。

　　【参考文献：《孕产妇保健全书》《孕产妇营养食谱》】

孕妇补钙饮食 鸭血豆腐汤促进钙质吸收