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2014世界杯来了 夜宵走起

2014世界杯来了 夜宵走起

  四年一度的国际体坛盛事--世界杯热潮正席卷全城,男女老幼皆投入这个世杯热潮中。无论你是标准球迷或为捧型仔球星,与三五知己于酒吧凑热闹或陪家人观看球赛,通宵熬夜观赛事,啤酒加零食实在避无可避。专家指出,通宵达旦追看球赛,休息不碱,加上无节制饮酒吃零食,会对身体造成伤害。所以,在世界杯举行期间,要注意合理饮食。

  晚餐吃些高蛋白食物

  平衡膳食是保持人们健康的基础。熬夜时应注意食物品种多样化,并注意菜肴的色、香、味,恰当选择一些酸味食物,以增进食欲。晚餐应恰当增长些高蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等,以免发生饥饿。熬夜较久时,中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主,如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量,又不会因进食脂肪、蛋白质过多,涌现饱胀现象而影响睡眠。进食时间要有规律,不能吃饱一顿沉睡一天,更不能一点不吃,倒头就睡。

  护眼食物不可缺

  看电视屏幕时间过长不眨眼、久坐又不喝水,会使眼肌疲惫、眼睛干涩、眼球结膜充血、视力降低。维生素A及B族维生素对预防视力削弱有一定成果。因为维生素A能提高熬夜者对光线的适应力,防止视觉疲惫;而B族维生素是神经细胞(包含视神经)代谢的重要物资,假如缺乏会使人精神紧张,视觉劳累。微量元素锌、镉、钼、硒等参与眼睛内各种物资合成,调节其生理功效,也不可忽视。因此,应当多吃富含B族维生素和微量元素的瘦肉、鱼肉、家禽、豆类、绿叶蔬菜等食物。缺水也是导致眼疾的重要原因之一,因此彻夜不眠时一定要多喝水,白开水、茶水和新鲜果汁均可。

  夜宵清淡少零食

  啤酒、烧烤、辣味零食等都是三五成群观球者的至爱,但对肠胃却不大有益。深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱。这时啤酒、薯条及肉串猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。因此,夜宵应尽量吃些清淡、易消化的食品,如面、粥均可。看球过程中还要注意补充水分,枸杞大枣茶、菊花茶、绿茶等去火功效明显,是优选饮品。有些人认为熬夜吃甜食可补充热量,其实,太多的甜食会增加血糖浓度,加速消耗人体内的B族维生素,不利健康。专家提出,酒精对肝脏有直接的伤害,而饮酒更会导致身形发胖,严重者更会加重肝脏的负担。多吃零食更会造成体形肥胖、脂肪肝等问题出现,一众爱美女球迷不得不防。

  吃猪肝能护眼

  由于比平时用眼时间多,一日三餐要多补充一些含有维生素A和胡萝卜素等对眼睛有益的食物,多吃蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆、花生及其制品,多吃胡萝卜、红萝卜。推荐几个炒菜,如芹菜炒猪肝、韭菜炒**、菠菜蛋汤、肉炒胡萝卜等。[page]

  果汁消暑解乏

  推荐5种能让球迷更有精力而且有益于皮肤的果汁:1。适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜,切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成果蔬汁。2。香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的能量。3。两个猕猴桃、4个橙子、一个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。4。 3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打成葡萄汁,加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。5。一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。

  喝茶既提神又防辐射

  熬夜看球的人,最先想到的判断是用咖啡或茶来提神。咖啡能刺激中枢神经,并延伸脑部清醒的时间,还可以增进代谢功效,消除疲惫。因此,熬夜看球的人为了提神,适量喝一些咖啡是可以的,但每日较好不要超过4杯。喝茶比喝咖啡更为适合。人在疲惫时喝上一杯热茶,顿觉精神倍增,头脑清醒,瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物资,边看电视边喝茶,还能减少电视辐射的伤害,保护视力。熬夜时较好喝绿茶,它含有多种矿物资,对人体健康更有利。还可自己配制一些加强视力的茶,如枸杞菊花茶(含绿茶、枸杞、菊花)等。

  足球之夜早备降火药

  足球之夜,喝着小酒,吃着零食,上火是再正常不过的事情。怎么灭火呢?多喝水是“灭火”的方式之一,多吃水果也是个好办法,西瓜、梨等都是凉性水果。吃瓜子、开心果等坚果为什么易上火?原来,人体消化坚果,需要大量B族维生素。治疗上火,其实就是补充B族维生素的过程。球迷们花一两块钱买些复合维生素B片,一旦上火,可及时补充。凉茶、三黄片、牛黄片、黄连上清片、口炎清颗粒等中药都是降火的好药。

  冷品给发烧的球迷退退烧进入夏天了,北京的气温狂飙,一再挑战我们忍受的极限。最钟爱的食品莫过于刨冰、冰激凌了,因为它有一定神奇的力量,可以瞬间把夏天42℃的高温变成24℃的心情。冰激凌是一年四季的最爱,特别是温度巨高的夏天,不吃饭是可以的,但是没有冰激凌是万万不行的,轻轻地咬一口,水果与冰激凌的完好结合,冰凉清透间,夹杂着果汁的水润和香甜,让你每时每刻都激情充沛。

  温馨提示:淡热的夏天,再加上球迷看世界杯,很容易中暑。所以要备好降火食物,看球的同时不忘了让身体舒畅愉快的看球。

  【参考文献:《食物养生》《饮食决定健康》】

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