老年痴呆临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，而作为孩子的我们要怎么去与放老年痴呆呢?今天小编为你介绍的是食疗方面的预防食材。
1.核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能改造成脑细胞的组成物质。
2.芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
3.莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
4.黄花菜：可治疗老年性痴呆，并可改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
5.花生：有明显的缓衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，遏制血小板凝聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
6.大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
7.桑葚：治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
8.桂圆肉：对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿者。[page]
9.葡萄：对于老年性痴呆气血虚弱的治疗较为适宜。
10.荔枝：对治疗痴呆心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
11.松子：用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
12.山楂：常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
13鱼：多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
温馨提示：适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。
【参考文献：《健脑益智》《益智健脑**食谱》】
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