好多准妈妈妈在坏孕之后都会出现便秘的现象,由于怕影响宝宝的健康,因此她们都不敢乱吃东西,其实这样不但帮不到宝宝,还影响了宝宝对营养的吸收。今天小编就为准妈妈妈们介绍6种美食帮你们缓解便秘,而且又不影响宝宝的健康营养。
一、香蕉冰糖汤
香蕉冰糖汤具有润肺止咳的功效,从而达到的作用。此汤适合一些具有大便燥结便硬难排以及燥热咳嗽等症状的人群食用,而且对产后的便秘现象也有着显著的疗效。
原料:香蕉8只,冰糖80克,陈皮2小片。
制作
1、将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。
2、把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。
3、把处理好的陈皮放入沙煲之中,添加适量的清水,然后用旺火煮至水沸即可,放入香蕉后再继续煮沸,然后再换用文火煲煮15分钟之后加入适量的冰糖,煮到冰糖溶化即可食饮用
二、蕃薯粥
番薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定治疗作用。
原料:番薯100克,粳米150克,红糖适量。
制作
1、刮去番薯皮,用清水洗净,切成小块。
2、把粳米除去杂质,用清水淘洗干净,放入锅内,并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂 时,加入红糖调味即成。
三、香蜜茶
香蜜茶不但名字好听,而且它具有润肠增津的功效以及滑肠通便的作用。并且对孕妇产后的肠道津枯和便秘也有着非常明显的疗效。
原料:蜂蜜80克,香油35克。
制作
1、将一杯开水晾凉。
2、把香油和蜂蜜混合均匀,加入凉开水调服,早晚各1次。[page]
四.核桃仁拌芹菜
主料:芹菜300克,核桃仁50克。
配料:精盐、味精、香油各适量。
制作方法
1、将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,下沸水锅中焯2分钟捞出,注意不要焯得太熟。
2、焯后的芹菜用凉水冲一下,沥干水分,放盘中,加精盐、味精、香油。
3、将核桃仁用热水浸泡后,去掉表皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀。
功效:芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润肤、明目、养血的作用,植物纤维素有利排便;核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。
五、苋菜炒肉丝
主料:苋菜500克,瘦肉200克。
配料:生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量。
制作方法
1、将苋菜洗净,摘取嫩的部分。
2、将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟。
3、生姜切丝备用。
4、将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分。
5、起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。
功效:苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。
温馨提示:通过上述的文章对孕妇便秘吃什么好内容的全面介绍,准妈妈妈们这下不用再担心因为饮食的问题影响宝宝的健康了吧!既能缓解便秘,又不影响宝宝对营养的吸收,何乐而不为呢。
【参考文献:《孕妇营养》《孕妇饮食调养》】
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