父母常常担心孩子过重怎么办?其实肥胖的原因大部分是因为挑食或是吃太多的垃圾食品。家长们应该让孩子多吃蔬菜，这样不仅可以补充所需要的维生素和植物纤维还不爱发胖，下面小编给大家介绍几种不爱发胖的蔬菜。
1.芹菜
芹菜
芹菜是较好的“负卡路里”食物。这是因为吃掉芹菜后身体需要消耗更多能量来消化它这被称为食物产热现象。
2.甜椒
可以把它们切成条状扔进锅中爆炒;或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满进行烘焙。甜椒不仅热量低还适合各种烹调方式。
3.西兰花
十字花科蔬菜是零卡路里食物，其中西兰花是较好选择你可以将其蒸煮来作为零食。
4.紫甘蓝
专家说紫甘蓝对心脑血管有益同时还会帮你克制吃零食的冲动。
5.菜花
如果你不喜欢生菜花的味道不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。
温馨提示：吃出健康很重要所以要从小培养孩子的饮食习惯，以上介绍的都是我们在生活中常常在餐桌上能见到的，大家不妨在平时的食谱中多吃一点这些蔬菜。选择肉类的时候也较好选择脂肪含量低的，油脂摄入过多是不利于孩子的成长发育。
【参考文献：《儿童饮食营养与健康》《儿童益智饮食禁忌》】
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