炎热的夏季已经慢慢远离我们的生活,将进入秋天的人们容易口干舌燥,精神倦怠、无力感的增加了不少,到底为什么呢?立秋吃什么可以快速地帮助身体充满活力呢?不知道立秋吃什么好的朋友可以赶紧围观,学习立秋的饮食方案,吓跑“秋老虎”!
立秋吃什么?
关于立秋饮食的原则,重点在“滋阴润燥,养肺为要。”,就是说在秋天空气干燥,女性朋友们要注意滋阴润燥,小心皮肤和身体细胞因为缺水干燥而干瘪,此外,养肺润肺也很重要,多补肝脏。
立秋饮食的原则:
少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒。多吃酸味食物,如苹果、柠檬、山楂、番茄等,可以补充肝气。润燥滋阴可以多吃百合、银耳、甘蔗、莲藕、梨、萝卜、芝麻、蜂蜜等,尤其是蜂蜜,对于润燥具有非常好的功效。
专家提醒我们:
秋季可以适当食用具有滋阴润燥功效的生地粥。当然,也不能忘记去除体内湿邪。因为湿邪易困脾,使脾阳不畅,运化不利,损伤脾气,生痰,伤肺。秋季时节,可适当食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠萝、乳制品等柔润食物,养脾生津。
秋燥时节,一方面要多喝盐水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥对我们人体的危害。
当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。
温馨提示:润燥较好的饮品就是蜂蜜,经常用蜂蜜冲水喝,有人说:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,即白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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