脸色苍白,经常感到浑身无力,疲倦,那么你可能出现了血虚的情况,这时候你最需要做的事情就是补血,那么该如何补血呢?是不是得吃点阿胶,燕窝之类的补品呢?未必,生活中很多廉价的食物也都是补血的高手,下面就为大家介绍八种贫民补血食材。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%。此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!
黑木耳
低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
温馨提示:血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,血又是活动的物质基础。可想而知血对我们身体的重要性,在日常的生活中我们要多多注意这个问题!
【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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