入秋后，天气的干燥让我们很多朋友容易出现上火的问题，通常火大时会出现口疮、大便涩滞等症状。不及时下火，我们体内的毒素就会残留过多，引起多种疾病。下面来看看三种适合入秋食用的排毒祛火菜。
1.蜂蜜
蜂蜜对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效。味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。防治心血管疾病和神经衰弱有好处。
2.菠菜
菠菜能利肠胃，有解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民间吃菠菜祛火，以做芥末菠菜粉居多。用开水或凉水将芥末粉冲开，等出了辣味之后，再用水解稀，将菠菜用水洗净，再用热水氽一下，然后用凉水将氽过的菠菜过凉，捞出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段，用开水焯一下，放在芥末菠菜中搅拌均匀，即可装盘食用。
3.胡萝卜
胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
温馨提示：一般而言我们秋季上火的症状就是我们上面介绍的这些，而这些症状都是可以通过上面的饮食方法改善的。希望对您能的生活可以有所帮助!小编祝您身体健康!
【参考文献：《解除疲劳的妙招》《一年四季说养生·秋》】
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