五个饮食建议帮助你预防老年痴呆

　　随着社会的进步，大气的污染，现在有好多老年人都患上了老年痴呆的毛病，我国65岁以上老年人老年性痴呆患病率为5.9%。我国老年性痴呆患者到2020年将达到1020万。老年痴呆症已成为继心血管疾病、恶性肿瘤、脑卒中之后老年人的第四大“健康杀手”。专家指出，由于65岁是老年性痴呆的高发期，疾病往往潜伏10—20年，因此普通人群40岁后就应开始关注老年性痴呆，了解并关注生理、心理变化。那么日常生活中，哪些食物有助于预防老年痴呆呢?下面让小编为你解答。

　　1、多喝石榴汁预防老年痴呆症

　　英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明：石榴中的一种化合物(安石榴甙)，对大脑健康起到保护作用，从而为阿尔茨海默氏症和帕金森症的治疗提供了一条新途径。同时，研究者也指出，石榴汁可以作为一种有效的药物替代品来预防与认知障碍症相关的疾病。研究者建议人们经常喝纯度为100%的石榴汁，它大约含有3.4%的安石榴甙。

　　2、多吃火龙果预防老年痴呆症

　　火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、缓衰老的作用，还具有遏制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　3、细嚼慢咽预防老年痴呆症

　　研究证实，老年痴呆症患者在咀嚼食物时注意细嚼慢咽，不但能够保持口腔清洁，还能通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。掌控记忆的海马区跟老年痴呆症之间有着紧密的联系，吃东西时多次咀嚼食物能够刺激大脑海马区，能慢慢恢复衰退的记忆和运动机能，进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。[page]

　　4、喝绿茶可预防老年痴呆症

　　日本金泽大学近期一项研究表明，绿茶具有预防痴呆的功效，常喝绿茶的老年人得痴呆症的概率相对较低。研究结果表明，可能是由于绿茶中还有较多的儿茶素，杨梅素等多酚成分，具有预防痴呆症的功效。

　　5、吃橄榄预防老年痴呆症

　　医界研究已经发现，β淀粉样蛋白在脑中堆积时，会引起阿兹海默症(老年失智症)。近日，澳洲学者在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可遏制有害脑神经的β淀粉样蛋白在脑中堆积，从而预防阿兹海默症。研究者指出，这些有益的物质存在于橄榄的果实和叶子中，不过橄榄中的生物类黄酮素经过加工、加热就会失去活性，一般普通橄榄油有益物质的生物活性已不复存在，只有特级初榨橄榄油、橄榄叶萃取物可能还保有橄榄的好处。

　　温馨提示：预防老年痴呆症首先要合理饮食，少吃高盐、高脂的食物，一天内盐的摄入量不能高于6克;脂肪含量高的食物如牛肉、猪肉等要少吃，多吃蔬菜、水果类的食物。菠菜、莲子、火龙果、胖头鱼、三文鱼、鹧鸪肉可以适当多吃。

　　【参考文献：《中老年人科学饮食》《老年人饮食养生密码》】

五个饮食建议 帮助你预防老年痴呆

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