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六大健康饮食 帮你打开长寿之门

六大健康饮食 帮你打开长寿之门

  提到长寿食物,相信每个人心中都有一份排行榜,如蔬菜、水果、谷物、红茶等便宜又缓衰老食物一定都榜上有名。但是相比之下,“怎么吃”有时要比“吃什么”更重要。专家指出,只要雷打不动地坚持健康的饮食习惯,就能帮你寻找到打开长寿之门的钥匙。

  1、荞麦降压助睡眠


荞麦降压助睡眠

  荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。[page]

  2、大蒜消炎又杀菌


大蒜消炎又杀菌

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。[page]

  3、海带帮助排便不长胖


海带帮助排便不长胖

  热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。**的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。[page]

  4、松子清肠润肌肤


松子清肠润肌肤

  珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。[page]

  5、白菜止咳化痰还缓癌


白菜止咳化痰还缓癌

  冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的缓癌明星。[page]

  6、粥护胃补元气


粥护胃补元气

  粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

  温馨提示:老年人由于基础代谢减慢,热量消耗变少,所以热量摄入要比年轻时低20%左右。也就是说,他们需要的高营养素密度、控制能量的饮食方案,并且应该尽量原理那些高能量低营养素密度的食物,例如各种深加工零食、点心之类。

  【参考文献:《现代科学饮食》《给爸妈最贴心的的养生书》】

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