枸杞子,茄科植物,枸杞的干燥成熟果实,枸杞分布于我国华北、西北等地,其他地区也有栽培。枸杞子味甘、性平,具有补肝益肾之功效,还有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。枸杞子在夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效,枸杞子是卫生部批准的药食两用食物。
枸杞子是春季养生的必备佳品!枸杞子功效多多,让我们大家一起来了解。
功效一、壮阳作用
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
功效二、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
功效三、抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的遏制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
功效四、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
功效五、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
功效六、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
枸杞子是春季养生的必备佳品!枸杞子功效这么多,那枸杞子要怎么吃呢?
方法一、泡酒
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能缓衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
方法二、生吃
平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
方法三、泡茶
取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。
方法四、泡水
如果觉得直接嚼服不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个,又方便且效果较佳。
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