养生必读：夏季五行人养生之法

　　所谓“冬病夏治”，夏季是治病调养的最好时候，五行养生是最科学的养生之法。其不是空洞的说法，而是几千年来中医理论的传承和经验积累。中医根据体质特点将人分为金形、木形、水形、火形、土形等五行人。由于各种体质的人对季节的难受性不同，故养生之前，要先清楚自己属于哪形人，只有从自身体质特点出发才能真正起到调养的功效，否则适得其反。

　　金形人

　　体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。

　　饮食调养：可多吃疏肝清热，益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

　　调养方法：疏肝清热，培补脾肾

　　药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：

　　薏苡仁50克，芡实15克，橘皮5克，粳米200克。

　　将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。

　　木形人

　　体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。

　　饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

　　调养方法：疏肝理气，清热解郁

　　药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：

　　郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。

　　将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。

　　土形人

　　体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。

　　饮食调养：宜多吃清热祛湿，健脾理气之品，如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

　　调养方法：健脾和胃祛湿

　　药膳可食用“半夏山药粥”：

　　法夏15克，鲜山药200克，陈皮5克，粳米200克。

　　将法夏用温水淘洗数次，以除去矾味，再将山药洗净去皮，切成丁。

　　把法夏、陈皮放入砂锅内，加适量水，煎取300克清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥。

　　水形人

　　体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。

　　饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品，佐以调补肝肾之品，如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

　　药膳可选择“参枣米饭”：

　　调养方法：补气养脾和胃

　　太子参15克，陈皮6克，白术10克，茯苓15克，猪苓10克，大枣20克，粳米250克。

　　将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内，加适量水泡发后煎煮半小时，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁及适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭即成。