想长寿,并不难,除了经常讲到的适量运动、保持心情开朗外,合理的饮食也是长寿的关键。中医在养生长寿方面的研究源远流长,在食疗方法,推荐6种中药,除了可以延年益寿缓衰老,还有减轻疲劳的作用。
六种中药轻松缓衰老
1、何首乌
味苦、甘、涩,性微温;补肝、益肾、养血、祛风。调节胆固醇,还具有良好的抗氧化作用。
【食用方法】磨成粉冲泡食用,可以加糖、蜂蜜;或做成何首乌煮**。
2、火麻
性平,味甘;润肠通便,排毒减肥,养阴滋补肾肝。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿的作用。
【食用方法】火麻是长寿之乡巴马的特产,巴马人的长寿被认为与长期食用火麻有关。火麻一般是食用加工品,比如火麻油、火麻茶、火麻糊等,巴马当地比较出名的牌子是亦舒堂,比如亦舒堂火麻油、亦舒堂火麻生态茶等。
3、当归
味甘、辛、苦,性温;有补血,活血,调经止痛,润燥滑肠作用。
【食用方法】当归烧羊肉:当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉,洗净、切块,入油中炒至发白,放入中药,加水、盐、酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。
4、三七
味甘,微苦,性温;散瘀止痛。
【食用方法】每天5克左右三七粉,用温水或者豆浆调服,三七粉味道较苦,可以适量加一点蜂蜜一起服用,或者购买一点胶囊壳(空胶囊),灌装以后服用,每颗胶囊装满田七粉,大概0.5克,每天服用10颗左右。
5、枸杞
味甘,性平;抗动脉硬化、促进肝细胞新生,有增强体质、延缓衰老等功效。
【食用方法】直接嚼服;煮粥或蒸米饭 ;泡水,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果;泡酒,枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
6、刺五加
味辛,微苦,性微温;缓衰老、抗疲劳,调节神经系统、内分泌系统。
【食用方法】刺五加煎**:把刺五加剁得稍碎一点,然后打上几个**,放上精盐,在锅里用油煎熟即可。
日常防衰老的4个小常识
1、晒太阳不要过度
阳光中的紫外线会令皮肤发炎,导致面斑、皱纹等各种皮肤问题。出门较好涂上具防紫外线功能的护肤霜或戴太阳眼镜。较好不要在烈日下跑步锻炼,会加速人体老化。
2、减少加热烹饪
烧鱼烧肉时,鱼肉变得香喷喷时表皮也会泛褐色,这种反应是由于鱼肉所含的蛋白质、糖分、脂肪遇热氧化,产生AGE(糖化终产物)所致。AGE会引发炎症,导致动脉硬化等。后藤真建议,虽然无法百分百避免加热烹饪,但可以尽量多吃非加热食品,如蔬菜色拉等等。
3、多咀嚼
每口饭菜咀嚼30~50次可以延缓食物吸收时的血糖值上升,而血糖值上升太快会损伤血管并增加AGE的产生,会加速人体老化。
4、睡前喝水
人体的重量60%~80%由水分构成,失水会引起细胞发炎,血液黏稠,血流不畅,从而伤及血管。1天要补充2升水,尤其睡前喝点水很重要,因为睡眠中人体会因汗水蒸发丢失近1升的水分,从而在天亮醒来后口干舌燥,会加大发作心梗、中风等心脑血管疾病的风险,老年人尤其应该睡前补充点水分。
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