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国内爱眼日 保护眼睛健康就靠这六种食物

国内爱眼日 保护眼睛健康就靠这六种食物

  2016年6月6日是第21个国内“爱眼日”,今年的主题是“呵护眼睛,从小做起”。如今需要关注眼健康的不只是孩子,从上班族到老人,眼睛问题可以存在任何年龄层次的人群上,而手机、电脑等电子产品对于青少年的眼健康“侵蚀”则非常令人担忧。那么,该如何保护好眼睛?专家建议,要养成良好用眼习惯、保证充足的睡眠、摄取均衡的营养、多从事户外活动。那么如何保护眼睛呢?

  保护眼睛吃什么

  1.火龙果

  火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、缓衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,遏制痴呆症的作用。

  2.橘子

  金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

  3.甘蔗

  甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞优秀,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

  4.西红柿

  西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

  5.枸杞子

  含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

  6.韭菜

  富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

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