夏天一到孩子们就非常的爱动,这个时候营养也吸收的比较快。因此在夏天最适合给孩子补钙来帮助长身高了,那么我们改为孩子准备什么样的食谱才能帮助孩子长高呢?下面就一起来看看吧。
1、芝麻酱拌菠菜:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完好的补钙凉菜。
2、紫菜腐竹汤:钙与镁就像一对**,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完好搭配。
3、醋溜小油菜:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
4、青椒炒**:**含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
5、豆腐炖鱼:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
文中所介绍的都是日常生活中的家常菜,对儿童的生长有很大的帮助。因此家长么可以卵此机会在生活中给孩子多做这些菜,既有益健康还可以帮助儿童长高,两全其美呢。
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