孕妇常喝瓶装水易使宝宝暴露在塑料环境中,其中化学成分双酚A(BPA)可能影响人体内分泌,增加童年肥胖风险。有专家指出,近来研究指出塑化剂、双酚A等环境荷尔蒙有致肥胖趋势,建议热食、喝水少用塑料容器。
该研究由美国哥伦比亚大学研究团队执行,搜集369对母子、母女从怀孕期到孩童期的尿液样本,追踪记录孩童5岁和7岁的脂肪质量指数,发现胎儿若暴露在双酚A环境下,9成4的妈妈和孩童经检测脂肪增加,尤其高浓度暴露孩童平均体重又高于同侪。
双酚A影响肥胖的研究,在动物实验已获证实。母鼠被施以一定剂量双酚A,相较对照组生下明显肥胖的小鼠。但因人类生活中有多种环境荷尔蒙,其他因子或饮食习惯也可能合并影响,仍待后续更多实证。不过,环境荷尔蒙、塑料制品与儿童肥胖研究近来愈受关注,可能透过孕妇胎盘传给宝宝,形成孩子成长后的易胖体质,建议孕妇少以塑料带和容器盛装高温食品。
除孕妇之外,一般民众或孩童,食物包装尽量以木头或陶瓷、不锈钢容器,尤其手摇杯饮料、便利商店饮食、小吃店易接触塑料包装及制品,建议可自备水瓶、环保碗筷等。
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