又到一年一度全民吃螃蟹的时节了。每年9月下旬开始,螃蟹成熟,大批上市,喜爱吃蟹的小伙伴都忍不住一饱口福。
螃蟹种类很多,根据生长的水域类型可粗分为淡水蟹和海蟹。海蟹常见的品种有梭子蟹、花蟹、青蟹、帝王蟹等。梭子蟹分布于我国从北到南的各个海域,产量很高,价格也比较亲民,是老百姓餐桌上常见的海蟹品种。青蟹主要分布在江浙、两广、福建等地的温暖浅海区域,食客也颇多。帝王蟹又名石蟹或岩蟹,主要生长在寒冷海域,体型较大,较为名贵。
淡水蟹根据生长环境又分为河蟹、江蟹、湖蟹,最有名的品种当属中华绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹,在长江水系产量最大。其中阳澄湖、固城湖、太湖等水域出产的大闸蟹在国内最为著名。每每中秋前后都是大闸蟹销售最火爆的时间,水产市场的大闸蟹摊位总是熙熙攘攘好不热闹。
螃蟹的肥美诱人就不必多说了,相信吃货们都深有体会。在这里主要说说螃蟹的营养价值,好让大家更加明明白白地吃螃蟹。
总体而言,海蟹和河蟹都属于含蛋白质高、脂肪低的食物,并且富含钙、镁、锌、硒及维生素A、维生素B2等营养素。但二者在营养成分方面略有差别,河蟹中维生素A、B2的含量要高于海蟹,而海蟹中钙、镁、碘等矿物质要高于河蟹,可谓各有千秋。就大家普遍关注的胆固醇而言,河蟹也是高于海蟹。
健康吃螃蟹最重要的三条,一是鲜活,二是煮透,三是限量。
1、鲜活。螃蟹生活在水底,而且是杂食性动物,可谓什么都吃,毫不挑食。腐殖质、浮游生物、小鱼小虾,甚至是其他动物的尸体,都能成为它们的食物。因此,螃蟹体内和体表很容易富集细菌和寄生虫,特别是水质不好的水域生长的螃蟹更是危险。螃蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖,分解蛋白质并可能产生毒素,引起食物中毒。
2、煮透。即使是活蟹,也不能掉以轻心,吃的时候必须蒸熟煮透,以彻底杀死其体内的微生物。切莫食用生蟹、醉蟹。螃蟹的鳃、肠、胃是污泥和致病菌的主要富集区域,吃蟹时应该去掉。
3、限量。蟹虽美味,不能贪食。螃蟹蛋白质含量高,如果大量食用,会给身体带来代谢的负担,容易出现消化不良、胃肠不适。螃蟹中胆固醇的含量很高,与动物内脏有的一拼,尤其是美味的蟹黄,更是胆固醇集中营。
为了健康考虑,螃蟹一次吃上一两只解解馋就可以了。吃螃蟹的时候,肉类应该酌情减量,最好再搭配谷类和蔬菜,以便均衡各种营养素的摄入。另外,过敏体质的人吃螃蟹要小心,先少量尝试,以防发生过敏。
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哪些饮食搭配有利于治疗阴道炎
在患有阴道炎症的时候,饮食上以清淡的饮食为主,比如可以吃新鲜的蔬菜、水果,像香蕉、猕猴桃、还有芹菜、西葫芦,这些都可以补充一些营养元素,有利于身体的恢复。要多喝水、勤换洗内裤,保持局部的清洁卫生。但是要避免吃一些辛辣刺激、油腻性或者油炸的东西,也要避免吃一些过甜的或者是过咸的食物。
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怎样从饮食方面预防阴道炎
预防阴道炎应该注意饮食营养,多食用一些新鲜蔬菜和水果,还可以使用一些带有抗菌功能的食物,如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主,多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳米、糙米、莲子全谷类、全麦等食物,及时补充身体的营养需要。蛋白质含量是比较高的,可以有效的提高患者的免疫能力
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子宫肉膜息肉饮食
要多喝水,多吃水果蔬菜患者应该多摄取水分,多吃核果、种子、谷类等有益的食物,要多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋,鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐等平常的饮食要多吃补血、补肾的食物,以性平性温为主,如牛羊肉、猪肉等,各种肉类要打碎打烂吃,利于养分的吸收,要多吃性平温的蔬菜荤素搭配配比最好是1比1。不要吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒。不吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性凝血性和含激素成分的食品。不要吃寒凉的食品,不管是食物的温度还是性质。以上就是我给大家讲解的有关子宫息肉患者的饮食保健,谢谢大家的收听,再见。
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哪些饮食可以辅助预防阴道炎
想要预防阴道炎应该注意饮食营养,多食用一些新鲜蔬菜和水果,还可以使用一些带有抗菌功能的食物,如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主,多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳米、糙米、莲子全谷类、全麦等食物,及时补充身体的营养需要。
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夏天如何预防阴道炎
预防阴道炎的工作:1、保持外阴清洁,建议用清水清洁外阴,并经常更换内衣。2、注意经期卫生,经常更换卫生巾,避免细菌繁殖,引起外阴炎症,病原菌会逆行感染并导致阴道炎症,月经期间应适当休息,避免过度疲劳。3、注意性生活的卫生,每次性生活前,夫妻双方都要清洁,避免致病菌感染。
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巩膜炎的饮食禁忌是什么
巩膜炎的饮食需要避免辛辣刺激以及发物,如辣椒、韭菜、海鲜类食物、羊肉,避免吃肥甘厚味,油腻的食物,如各种油炸类食品,油脂含量高的肉类。饮食上宜清淡富含维生素及优质蛋白,如各种绿叶蔬菜、鸡蛋、鸡肉、猕猴桃、火龙果、香蕉。 巩膜炎的饮食禁忌可作为巩膜炎治疗过程中的辅助手段。主要还是需要依靠药物治疗。根据不同的致病因素对因治疗,一般来说,巩膜炎通畅与结核、麻风、梅毒、带状疱疹、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、多发性结节性动脉炎、痛风等全身免疫性疾病、代谢性疾病、细菌真菌感染等疾病有关。常用药物有抗生素及糖皮质激素、非甾体抗炎药控制炎症。单纯表层巩膜炎可以使用人工泪液或者冷敷。除了西药控制以外,还可以结合中医辨证治疗口服汤药。
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