“寒露”养生之饮食住行篇

　　10月8日是今年农历二十四节气中的“寒露”。农谚道：“吃了寒露饭，单衣汉少见。”专家提醒广大读者朋友，“寒露”节气要重点提防凉燥，饮食住行都需注意，以防疾病缠身。

　　【寒露养生之居家】

　　夜凉勿憋尿，卧室备“夜壶”

　　专家介绍说，寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。一些读者朋友即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意，由于嫌起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这是非常不健康的坏习惯。尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。

　　如果不习惯半夜起床到卫生间小便，不妨在卧室放个“夜壶”，类似于医院一些行动不便的住院患者用的小便器。夜壶是我国历代老者常用的传统器皿，以前惯用陶瓷，现在常用塑料，轻便、安全，一般放在床下。

　　出门泡个热水脚

　　常言道：“寒露脚不露。”专家介绍说，寒露节气前后要注重足部的保暖，凉鞋基本可以收起来了，以防“寒从足生”。由于两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉，特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气刺激极为敏感，骤然降温使呼吸器官抵抗力下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。

　　寒露时节出行前如果条件允许建议用热水泡个脚。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛的发生，使人精力充沛。

　　【寒露养生之饮食】

　　多吃山药、萝卜等“根”菜

　　专家介绍说，寒露节气养生保健不妨多吃些山药、萝卜等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时建议能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。

　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　空腹吃柿子最不宜

　　民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”专家介绍说，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天较好不要食用超过一个。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。它还可以缓解干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。新鲜柿子含碘也很高。

　　专家特别提醒，中医认为以下三类人群不宜吃柿子：

　　1、风寒咳嗽的人不适合吃柿子;

　　2、寒性腹泻的人不适合吃柿子;

　　3、脾胃虚寒、寒性腹痛和呕吐患者不适合吃柿子。

　　此外，还需要提醒大家注意的是：柿子不要空腹吃，一次不要吃太多，吃柿子后不要再吃酸性食物，柿子不熟不可以吃;柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等，这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块，成为“胃柿石症”，所以不要多吃。柿子的鞣酸成分可与铁质结合，影响铁剂补血药的吸收和利用。药理研究发现，新鲜柿含碘量高，甲亢等患者较好不要吃。