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太子参炖瘦肉 全家人都可以喝的清补汤水

太子参炖瘦肉 全家人都可以喝的清补汤水

  夏天到来,持续阴雨闷热,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的甚至发生胃肠道疾患。专家提醒,夏季饮食应清淡而富有营养,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。下面为大家提供一款简便易做,而且男女老少都适宜喝的清补夏季时令汤水。

  太子参炖瘦肉

  材料:太子参15克,瘦肉150克。

  烹制方法:先将洗干净的太子参放入煲里,加水适量,大约煮30分钟后下瘦肉,再用小火煮15分钟后即可食用。

  功效:太子参又名童参、孩儿参,顾名思义,就是连孩子也能吃的参。和其他参相比,如人参、党参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津之效,男女老少皆宜。

  太子参炖瘦肉是夏季汤品的优选,我们在生活中可以按照上述的方法进行操作,希望大家都可以度过一个清爽的夏天。

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