随着夏季的到来，有些人不免就会上火，嘴里长口腔溃疡，或者便秘，这对于身体健康来说是非常不好的，为了缓解这种症状的继续出现，我们需要从日常的饮食出发，生活中有很多祛火的食物，下面就让我们一起来看看吧。
百合：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
黄瓜：黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
荸荠：且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它**的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。
葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大优秀品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
蜂蜜水：蜂蜜具有很好的天然美容品，是一种天然的滋养食谱，蜂蜜水对人体有极好的保健养生效果，也是去火的良方。
莴笋：莴笋含有丰富的营养成分，具有清热、顺气、化痰之功效。莴笋味道清新，略带苦味，不但刺激消化酶分泌，而且还能增进食欲，是夏季去火蔬菜的较好选择。莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响，炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。
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