人到老年的时候，各种老年疾病就会不约而同的找上老人的，其中一个比较明显的就是帕金森，其实对于帕金森我们在药物治疗的时候我们也应该采取合适的饮食治疗方法吧，下面我们就给大家说说老年帕金森病人的饮食原则吧，
1、尽量不吃肥肉：用植物油烹调食物，不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
2、多食谷类和蔬菜瓜果：通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
3、适量吃奶类和豆类：钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
4、服药半小时后进餐：通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收，但是对于初服左旋多巴药患者，可能服药后会出现恶心症状，因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物，如饼干、水。
5、每天喝6至8杯水及饮品：充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量至每天6-8杯。
其实上面我们给大家介绍的都是我们老人在出现帕金森疾病之后的饮食方法，其实饮食方法只是辅助而已。
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