胰腺癌是生活中常见的疾病了，因此，引起了大家的广发关注。那么，有效预防胰腺癌的饮食有哪些?下面由专家给大家详细介绍一下。
有效预防胰腺癌的饮食介绍：
牛肉
牛肉中含有一种能遏制致癌物质诱变活动的成分，很容易能够预防该疾病的发生。
鱼油
鱼油中含有的二十碳五烯酸具有缓癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中，如沙丁鱼油、青鱼油等。
大枣
有效预防胰腺癌的饮食?在大枣的热水提取物发现，某些物质对体外培养的肿瘤细胞有遏制作用，其遏制率可达百分之九十，但这种提取物对正常细胞也有轻微的遏制作用。
番茄
现西红柿中番茄红素是一种抗氧化剂，具有一定的缓癌作用。如西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。
关于有效预防胰腺癌的饮食你了解了吗?今天专家就先介绍到这里，希望对你有所帮助。
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