胰腺癌因其病情凶险、存活率低，俗称：“癌中之王”。临床上，多数胰腺癌患者确诊时已是晚期。专家指出，这与胰腺位于人体腹部深处，早期症状不典型，易被忽视有关；另外，因其易出现类似胃痛之类的腹痛症状，临床上易误诊为慢性胃病。那么胰腺癌饮食如何安排呢?下文带大家来了解一下。
1、 选择有营养的食物：
胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、 精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
2、 避免暴饮暴食：
胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴 饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌 食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
3、饮食禁忌：
忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免；对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。
4、规律饮食不可少
胰腺癌患者平时饮食要有规律性，一日3餐至5餐，不吃零食，这样不会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。
5、膳食要合理搭配
另外，要注意注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼，要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。
求医网温馨提示：尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食禁水，主要通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要。
【参考文献《胰腺癌的中西医结合治疗对策》《胰腺癌:新理论.新观点.新技术》】
胰腺癌在线咨询
更多
胰腺癌会引起胸痛么
胰腺癌一般不会引起胸痛，如果到了晚期发生转移，可能会引起胸痛的症状。胰腺癌是恶性肿瘤，恶性程度高，诊治困难。早期无具体症状，多数患者仅表现为上腹部或中腹胀痛，下背部不适，消化不良，血糖升高原因不明。随着肿瘤的不断增长，阻塞性黄疸，严重的背痛和不受控制的血糖升高的症状逐渐发展。晚期易发生远处转移，常见的转移部位有肝，肺，骨髓等。
1个回答
女人得了胰腺癌哪里疼
因为胰腺位于左上腹部，所以胰腺癌患者，典型的疼痛部位为左上腹部。胰头癌患者，大部分是中上腹部疼痛感，部分患者会出现腰背部持续性的疼痛感。当胰腺癌的患者，堵塞胆管引起胆管炎时，也会导致出现右上腹部疼痛感。当胰腺癌出现转移时，会导致转移部位的疼痛感。
1个回答
胰腺癌早期表现
胰腺癌是一种比较恶性的肿瘤，它的发现都比较晚。胰腺癌早期没有特殊的临床表现，表现为消化不良、肚子胀不舒服，表现不典型，易和消化不良、胃病这些相混淆，被大家忽视；第二点就是一些胃肠道的症状，食欲减退甚至出现腹泻；第三点，根据胰腺癌的生长部位的不同症状不同，肿瘤长在胰头，初始症状就表现为梗阻性黄疸，眼仁是黄的、小便是黄的，再严重时大便呈白色；胰颈部和胰体部的肿瘤，这类患者开始也是消化道症状，腹部隐隐不适、吃饭肚子胀，然后合并有腰背部、肩背部的疼痛。
1个回答
胰腺癌中医治疗会不会好一些？
建议采取中医动态的疗法服食中草药救治标本兼治杀掉癌细胞大幅提高免疫力等有效的压制病情使患者在最短时间内病情获得明显好转超越最理想的效果。需要声明注意要有良好的习惯，不要抽烟喝酒，要保暖不要受凉。
1个回答
被查出来是胰腺癌，我是不是就等死了？
，胰腺癌之所以可怕，基于它的肆虐性和转移性，西医没特效药，用一般手术、化疗等手段往往达不到康复效果，反而会放慢病情扩张，严重病人痛苦。中医中药长期临床实践用传统中药有很多非常独到见解的治疗方法.需求注意要戒烟戒酒，不要吃生冷辛辣具有刺激性的食物。
1个回答
请问我这个会是胰腺癌吗？
你好，胰腺癌是常见的胰腺肿瘤，是一种恶性程度很高，确诊和救治都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。建议，目前相信：40岁以上、无诱因腹痛、饱胀不适、食欲不振、消瘦、乏力、恶心呕吐、腰背部酸痛、反反复复复发性胰腺炎或无家族隔代遗传史的突发性糖尿病，应视作胰腺癌的高危人群，复诊时应戒备胰腺癌的可能性。需要声明注意要多注意休息，避免劳累过度多吃些新鲜的蔬菜和水果。
1个回答
