晚期胰腺癌患者因为病魔的折磨，食欲不振，消化不良身体极度消瘦，所以在晚期家属要尽量开导患者，做好饮食护理，帮助患者提高身体质量。接下来就为大家介绍一下晚期胰腺癌患者的饮食。
多食用一些新鲜的蔬菜水果，新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、维生素E等，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，遏制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。同时要保持良好的饮食习惯，规律饮食，不宜过量摄入蛋白质，因为高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。
适量饮茶，近年来研究发现茶叶中某些成分有缓癌作用，可遏制患病机体的癌细胞。饮茶能对抗吸烟的危害，茶水还能利尿，有利于消除水肿，还可减轻放射线的辐射损害，有抗放射的作用。
避免食用大量脂肪，少吃油炸食品，脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素癌，大肠癌，乳腺癌，这也是胰腺癌的饮食注意事项。
综上所述，胰腺癌患者的饮食需要格外注意，家属要尽量变换患者的饮食，增加患者食欲，开导患者，这样患者的身体才能跟上治疗进度。
【本文由国内人民解放军第三0七医院供稿】
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