原来这些食物可以遏制胰腺癌

　　食疗这是当下很流行的一种治疗的方法，它虽然说见效慢但是它非常健康。近几年来，癌症的发病率也在逐年上升，胰腺癌也是其中的一类，所以说了解一下什么食物能够遏制它的发生也是非常必要的。接下来我们就来做下详细的介绍，希望对您有所帮助。

　　第1、动物性抗胰腺癌食物

　　(1)鱼油：鱼油中含有的二十碳五烯酸具有缓癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中，如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。

　　研究表明，肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时，会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子，而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动，从而起到阻止肿瘤生长的作用。

　　(2)鱼鳞：美国的免疫学家证实，鱼鳞在抗胰腺癌中能起到重要作用。若把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内，可使其肿瘤细胞消失。

　　(3)牛肉：美国威斯康星大学的微生物学家巴里扎指导的研究小组发现，牛肉中含有一种能遏制致癌物质诱变活动的成分。

　　第2、植物性抗胰腺癌食物

　　(1)大枣：近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有遏制作用，其遏制率可达90%。

　　(2)番茄：番茄(西红柿)中的番茄红素具有缓癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。

　　(3)萝卜：萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现萝卜能缓癌。其原因是：

　　①萝卜中含有多种酶，能消除人体内的致癌物质亚硝胺;

　　②萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬掉。

　　(4)米糠：米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。

　　(5)黄豆：愈来愈多的研究结果显示，黄豆具有防癌作用。在动物实验中已找到了黄豆中的5种缓癌化合物。

　　温馨提示：上述内容就是对能够遏制胰腺癌疾病发展的食物做了具体的介绍了，希望能对患者朋友们有所帮助。现在很多人听闻癌症就会感到非常恐惧，其实只要我们及早发现及时治疗，那么还是有治好的可能的。最后小编祝患者朋友们早日康复，祝大家身体健康。