胰腺是人体中非常重要的消化器官，可能平时注意到它的人很少，大家对它并不是十分了解，胰腺在胃的后端，有个一端钝圆、另一端尖长的长条形器官，别看胰腺的重量不过100克，优秀度不高，却是我们人体的第二大消化腺，能分泌各种消化酶和胰岛素，掌握着消化与调节血糖的两大特权。
胰腺炎，说重不重，但病起来患者也够难受的，特别是出现急性胰腺炎时，如果治疗不及时很可能就会出现死亡事件，现在，为了患者能够及时的觉察病症，及时的作出相应的治疗，现在我们就来了解一下胰腺炎的临床症状。
1.腹痛
是本病的主要表现，多数为突然发作，常在饱餐或饮酒后发作。疼痛多剧烈，可呈持续钝痛、刀割痛或绞痛，常位于上腹中部，也有偏左或偏右者，如左侧显著，进食后可加剧，弯腰或坐起身体向前倾则可减轻。轻者3～5日可缓解，年老体弱者有时可无腹痛或极轻微。
2.恶心呕吐
起病时有恶心呕吐，有时较频繁，呕吐剧烈者可吐出胆汁。
3.发热
水肿型病人常有中等发热，少数可超过39℃，一般可持续3～5日。出血坏死型发热较高，多数持续不退，特别在有胰腺或腹腔继发感染时，常呈现驰张热。
4.水、电解质及酸碱平衡失调
多有轻重不等的脱水，呕吐频繁者可有代谢性碱中毒。出血坏死型的病人有明显脱水与代谢性碱中毒，重症病人可因低钙血症而引起手足抽搐，血钾及镁均可降低。
5.休克
常见于急性出血坏死型胰腺炎，病人可突然出现烦躁不安，皮肤呈大理石样斑状青紫，四肢湿冷，脉搏细快，血压下降。休克的发生可能与频繁呕吐丧失体液，以致血容量减少，以及剧烈腹痛、胰酶损害组织等诸多因素有关。
求医网温馨提示：患者饮食上应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。
【参考文献：《胰腺炎较好保健方案》《胰腺炎及其并发症》】
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