各种各样的美食只有通过牙齿的咀嚼才能下咽,牙齿不仅能咀嚼食物、帮助发音,而且对面容的美有很大影响,但是由于一部分人刷牙方法不正确或过多食用甜食造成了牙齿的松动,如果牙齿过早地丧失,可影响咀嚼、消化,进而影响全身健康,尤其是已患有牙周病时,在请医生治疗的同时,进行自我保护、自我调养,是非常重要的。
牙周炎饮食宜忌:
宜食清淡易消化的食物
半流质或软饭、面条;实证胃火宜多吃清泻胃火作用的食物,如豆腐、黄瓜、丝瓜、黑豆、芥菜、香茄、粥、西瓜。
多补蛋白质
蛋白质是口腔组织生长发育的基础,蛋白质缺乏可加重牙周病的发展。因此,我们应该多食用高蛋白食物,如蛋、肉类、牛乳、乳酪、谷物、豆荚类、干果类等。
多补充维生素
维生素的缺乏同样可影响牙周组织的健康,尤其维生素A、C、D的缺乏影响更大,我们要多食用含维生素高的食物,胡萝卜、菠菜、香菜、豌豆苗、青辣椒、杏、芒果、动物肝脏、禽蛋等食物含维生素A较高;维生素C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中;维生素D广泛存在于动物肝脏、鱼油和禽蛋中。
不可长期进食精细食物
一方面过于精细的食物较容易造成牙垢、牙结石的堆积,另一方面进食细腻的食物必然会减少咀嚼,有些人还因为牙齿的松动而放弃用患牙咀嚼或进食流质食物,这样对牙周组织无任何撞击,使已经萎缩了的牙周组织细胞缺乏机械刺激,血液供应减少,血管变细而牙周组织更加萎缩退废。搞好个人口腔卫生,认真刷牙、漱口。
牙周炎食疗食补:
丝瓜生姜汤
原料:丝瓜500克,鲜生姜100克。
制作:丝瓜洗净切段;鲜生姜洗净切片。二味加水共煎煮2~3小时。每天饮汤2次。
功效:清热解毒。适用于牙齿肿痛。
豆豉皮蛋粥
原料:淡豆豉60克,皮蛋1个,粳米150克,熟猪油、精盐适量。 制作:将皮蛋去壳,洗净,切成小块;淡豆豉、粳米洗净,备用。锅内加水适量,放入淡豆豉、粳米煮粥,八成熟时加入皮蛋块,再煮至粥熟,调入猪油、精盐即可服食。每日1剂。
功效:滋阴降火,养血安神。适用于虚火牙痛、神经衰弱等。
求医网温馨提示:在牙周病急性期,还应口服抗生素,预防或减少全身性疾病,加强营养,提高整体健康素质,从而增强牙周组织的抗病能力;努力保持口腔清洁卫生;坚决戒除对牙周组织有害的不良习惯(如吸烟、饮酒、单侧咀嚼等)。
【参考文献:《牙科诊所的医患沟通》《口腔疾病调养与护理》】
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