人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团，称为痔，又名痔疮、痔核、痔病、痔疾等。医学所指痔疮包括内痔、外痔、混合痔，是肛门直肠底部及肛门粘膜的静脉丛发生曲张而形成的一个或多个柔软的静脉团的一种慢性疾病。
痔疮患者宜多吃：
1、苹果、梨、豆类、燕麦和煮过的绿色蔬菜，它们均含大量可溶性纤维;
2、全麦面包和糙米，它们含有不溶性纤维;
3、水。
痔疮患者应少吃：精制碳水化合物
痔疮患者应忌食：咖喱食品和其他辛辣、加重香料的食物。
患痔疮的人肛门组织血管肿胀，有刺痛感。其病因大抵是持续便秘或者经常久坐，导致血液无法流至下腹。肥胖症亦常常引起痔疮。
痔疮患者因为患有便秘，大肠蠕动较慢。便秘是由长期吃少含或不含纤维的精制食物造成的，或者因喝水不足引起。孕妇在妊娠期往往发生痔疮，尤其当家人有痔疮的毛病。
治疗轻微痔疮，病人应食用富含可溶性纤维的食物，如燕麦、水果、蔬菜、全谷食物及糙米;还应每天至少喝两公升水。
每天吃这种食物可防止痔疮产生。燕麦富含可溶性纤维，能令肠道活动有致，粪便因而变得柔软，尤其有助于治疗便秘;辛辣而味浓的食物如咖喱食品，应当避免，因为它们会使肠道更加不适，令痔疮恶化。
长期痔疮出血可引致铁质不足，因而贫血。富含铁的食物有肝(孕妇忌吃)、豆类、坚果和深绿色蔬菜。鲜果富含维生素C，能帮助铁的吸收。
如果直肠长期出血，应马上就医，因为有可能患了直肠癌。严重痔疮必须以外科手术治疗，手术简单，一般不必住院。
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