直肠癌的病因到当前为止仍然不十分明了，不过多数认为与食物或遗传有关。最近十多年来，从各方面的研究证明酸性食品的摄入是癌症的元凶，癌症是酸性体质的代表。在食物方面，肉类、蛋白质、脂肪的摄取量提高很多，大肠癌直肠癌有明显增加的趋势，三十几岁就得肠癌的病人也不少。
直肠癌食疗小方：
1、绿豆百合汤 原料：绿豆50克、百合30克、红枣10枚
做法：先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净，红枣去核，同放入沙锅内，加水适量同煎煮至绿豆开花，百合烂即可。
建议：结直肠癌化疗后食用
2、红萝卜炖肉
原料：红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量
做法：红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟，爆炒葱姜丝至香，加入红萝卜和肉变煸炒，加盐、酱油、醋、清汤，用小火炖熟，加入少许味精、香油即可。
建议：结直肠癌病人均可食用
3、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米50克 做法：先煮粳米粥，将熟，入菠菜，几沸即熟，任意食。
建议：结直肠癌体弱，大便滞涩不能者食用
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