直肠癌患者常有腹泻、便血、恶心、呕吐、发热等症状，对机体消耗比较大，因此加强饮食营养是非常重要，饮食不当甚至能加重病情。直肠癌患者的饮食原则包括饮食多样化，结构合理，多进食富含维生素的水果和蔬菜，避免长期高蛋白、高脂肪饮食等等。
1、易消化
直肠癌患者多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化吸收功能差，故饮食应注意多摄取易于消化吸收的食物。
2、富含水分
患者排便次数增多或晚期患者多有长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤羹，主食可以粥、面条、混沌等半流质饮食为主。
3、清淡饮食
结直肠癌患者多有便中带血，晚期患者常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物;为缓解食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，宜摄取清淡饮食，切忌烟熏、油炸等油腻饮食。
4、富含纤维
直肠癌患者应多摄入膳食纤维有利于预防复发，其原因可能是膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。
5、进补药膳
直肠癌晚期患者久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。
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