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过敏性紫癜患者的食疗方

过敏性紫癜患者的食疗方

  过敏性紫癜常伴腹痛、关节痛和肾损害,但血小板不减少,好发于儿童及青少年,患者要积极寻找、治疗可能的病因。过敏性紫癜是一种全身性血管性,是由于小动脉和毛细血管对某些物质发生过敏反应所致。过敏性紫癜患者的饮食既要补充各种营养素,又要尽量使饮食清淡些。

  过敏性紫癜的食疗方

  花生衣煎子

  组成:花生衣50克,红枣50克。

  用法:上二味水煎,每日1剂,分2次服。

  功效:补血,凉血,止血。

  主治:过敏性紫癜,属血热妄行型,皮肤出现青紫瘀点或斑块,发热,口渴欲饮,舌红有瘀斑、苔黄,脉象弦数。

  猪皮柿叶汤

  组成:鲜猪皮100克,柿树叶20克。

  用法:上二味慢火熬成汤,分2次饮用。

  功效:滋阴降火,安络止血。

  主治:过敏性紫癜,属阴虚火旺型,皮肤出现青紫斑块,时作时止,潮热盗汗,可伴有尿血、便血。

  兔肉炖红枣

  组成:兔肉500克,红枣100克,红糖适量。

  用法:将兔肉洗净切成小块,同红枣、红糖共放锅内隔水炖熟,至肉烂即可。分3次服完。

  功效:补气养血止血。

  主治:过敏性紫癜,属气不摄血型,久病不愈,反复出现紫癜,神疲乏力,头昏目眩,面色少华,爪甲发白。

  过敏性紫癜的饮食原则

  补充蛋白质

  过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血,因此要适当多吃富含蛋白质及补血,以补充机体的需要。可以在排除过敏的前提下选择瘦肉、禽蛋、动物内脏、海带、紫菜、木耳、大枣和豆类及其制品。

  补充维生素

  含维生素C丰富的食物有减低毛细血管通透性和脆性作用,对维持血管正常功能有重要作用,有助于过敏性紫癜患者康复。富含维生素C的有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿以及各种绿叶蔬菜等。

  过敏性紫癜患者食谱举例

  早餐:豆沙包(面粉50克、赤小豆25克)、大米稀饭(大米50克)、卤汁豆腐(豆腐100克)。

  加餐:果汁(橘子原汁50毫升)。

  午餐:大米饭100克、红烧狮子头(瘦猪肉100克)、素炒菠菜(菠菜100克)。

  加餐:苹果200克。

  晚餐:葱油卷(面粉50克)、小米粥(小米50克)、酱猪肝(猪肝100克)、炒小白菜(小白菜100克),全日烹调用油25克,全日热能8786千焦(2092千卡)左右。

  求医网温馨提示:高蛋白膳食,瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。

  【参考文献:《家庭饮食健康百科》《皮肤病合理用药》】

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